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◎ 1998年创办恒泰米业有限公司。
◎ 2001年首创仙桃香米，并被国家工商局核准为地域名牌商标。
◎ 2008年成立仙源米业集团，管理经营进入ERP模式。
◎ 2013年随着公司发展，成立东莞仙源米业及销售公司，成为粮食领域产、销对接产业链的排头兵。
◎ 2018年与种业公司合作，改良品种及基地化种植，经营进入全产业链模式。
自2012年初探明仙桃富硒土壤540平方公里以来，仙桃市全面启动“金土地”高标准基本农田地球化学调查工程，前两期“金土地”调查面积1090km，根据地质调查结果，仙桃是天然的富硒聚集区。
◎ 八百里洞庭，中国第二黑土地
◎ 日照充分，温差明显
◎ 富硒地带，鱼米之乡
◎ 好环境好管理孕育好大米——仙源香米
恒泰米业为了肩负企业的社会责任，及全面提升公司产品品质及安全，恒泰根据国家科技兴农政策及市场需求，着力从源头开始，与种业合作社、农科所合作，研发培养新品种，改良品种更新，实行企业+合作社+农户的合作模式，与农户签订订单30万余亩，建立企业专属基地，改革种植模式，打造从农田到餐桌的完整产业链条。从品种开始，为产品及品牌夯实根基，从而为广大消费者提供安全优质的大米产品，适应现代人的高品质生活的需求，改善人民生活品质。
◎ 与种业公司合作，培育优良品种，2017年已试种成功，确保品种优良；
◎ 与政府合作，确保种植面积，2018年已签订30万亩良种种植，收购订单；
◎ 与农业科技所合作，专人监管，从田间种植到收割各环节，为种粮订单客户提供定期专业技术讲座；
◎ 在统一选种、统一播种、统一生产管理的基础上，统一收割日期，为农民提供收购服务；
◎ 2018年新粮上市之际，仙源品牌系列全部进入新品销售。
好米13道，安全健康最重要！
① 富饶产区，渔米之乡
② 湖区环境，生态自然
③ 冲击平原，富硒土壤
④ 天然水源，适温灌溉
⑤ 研发新品，甄选种植
⑥ 生态种植，促进土地改良
⑦ 统一收割，自然成熟
⑧ 先进设备，定单加工
⑨ 低温储存，保持稻香
⑩ 加工设置标准，确保营养品质
食味检测，确保稻本口感
售后服务，传递尊享信赖
产品追溯体系，确保身份可查
根据市场需求，恒泰米业重新梳理产品体系，向市场提供仙源百分百、仙源谷道、仙源甲谷、享健稻、仙源桂一典、中国红、上上喜、红双喜、榜上红等多个品牌的仙桃香米，满足不同区域、不同消费者的需求，并通过稳定的品质、优质的服务赢了良好的市场口碑。
田间少闲月，九月人倍忙。夜来南风起，仙源米飘香。
恒泰米业通过公司+基地+农户、合作社等多种形式，引导农业走上产业化道路，推动农业产业升级。企业通过努力构建从农田到餐桌的完整产业链，打造持久的竞争力，实现企业良性发展，为国内粮食企业树立发展标杆，力争把仙源商标打造成为中国名牌、中国驰名商标。
企业发展目标
◎ 合作共赢是第一理念
◎ 创新、人才是第一资源
◎ 改革、发展是第一信心
①整地
在稻田撒播有机肥，进行积肥。
将稻田的土壤翻过，使其松软。
田地要充分磨平后，才能开始播种。
②育苗
精选优良稻种。
在田中培育秧苗。
经过20多天阳光雨露的滋润，秧苗已长成一大片可爱的绿。
这时候，还需把各种与秧苗混长在一起的杂草拔掉！
③插秧
将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。
④除草除虫
秧苗长大的时候，得时时照顾，进行除草除虫。
有时也需要用到农药。
⑤收割
当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成。
一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离。
⑥干燥、筛选
收成的稻谷需要干燥，在晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。筛选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。
最后，用辗米机直接把谷壳去掉，就变成了大米。
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